糖質制限もどきご飯ダイエット【ジョブチューン 7月2日】作り方・卵・豆腐・カリフラワー・銅冶英雄

2016年7月2日ジョブチューンで糖質制限が簡単にできる
もどきご飯の作り方が紹介されました

銅冶英雄先生

御茶ノ水整形外科院長

白米の代わりに「卵・豆腐・カリフラワー」などを使うことで
糖質が制限され、ダイエット効果が得られると話題に！

「卵のもどきご飯」の作り方

【作り方】

１：ボウルに卵３～５個を割り入れて軽くかき混ぜる
２：フライパンに流し入れ、弱火で箸でそぼろ状に
　　なるように混ぜながら炒める

「カリフラワーのもどきご飯」の作り方

【作り方】

１：カリフラワーを小さい房に切り分ける
２：お湯を沸かした鍋で約３分茹でる
３：ザルにあげ、粗熱をとる
４：包丁で細かく刻む

「豆腐のもどきご飯」の作り方

【作り方】

１：豆腐をキッチンペーパーで包む
２：１をお皿にのせ、500Wの電子レンジで２～３分加熱
３：フライパンに豆腐だけのせ、崩しながら、そぼろ状になるまで炒める