老化防止食材【所さんの目がテン 5月24日】アーモンド くるみ ココナッツオイルダイエット

2015年5月24日所さんの目がテンは老化防止食材でした

アーモンドは肌の老化防止

・アーモンドを5ヶ月間男女８人に食べ続けるという実験を行った結果
８人中７人がキメが整うなの肌の変化が見られた

酸化

・肌の老化の原因の１つは酸化によっておこる
　アーモンドにはビタミンEという酸化を防ぐ物質が含まれている
　ビタミンEは肌が酸化する前に活性酸素と結びつき酸化を防ぐ

・ビタミンE含有ランキング
煎茶、ひまわり油、アーモンド、唐辛子、小麦麦芽など

糖化

・肌の老化の原因の１つは糖化によっておこる
・糖が肌の細胞のタンパク質と結びつき老化を進める物質AGEができる

・糖化もアーモンドで防げる
　アーモンドに含まれるアルギニンが肌のタンパク質より先に糖と結びつく

食べる量

・塩がついていない素焼きのアーモンドを１日に２５ｇ食べる

くるみは血管年齢の老化防止

・くるみに含まれているオメガ３脂肪酸が血管年齢を若返えらせる
・オメガ３脂肪酸が悪玉コレステロールを浮かび上がらせる

・塩がついていないクルミを１日に３０ｇ食べる

ココナッツオイルでダイエット

ココナッツオイルダイエット　ルール１

・珈琲にいれて飲む

・コーヒー一杯につきココナッツオイルを大さじ１杯を入れミキサーにかける
　ミキサーにかけることでココナッツオイルを体に吸収しやすい状態にする
・コーヒーが苦手な人は紅茶や豆乳などに混ぜて飲んでもよい

ココナッツオイルダイエット　ルール２

・ココナッツオイルコーヒーを食事の３時間前に飲む

ココナッツオイルダイエット　ルール３

・食事の糖質制限
・ココナッツオイルの中鎖脂肪酸がケトン体をつくることにより空腹感をおさえてくれる