認知症予防食材・カマンベールチーズ・ワイン・ビール・指折り運動【ジョブチューン 2月11日】榎本睦郎

2017年2月11日ジョブチューンで認知症予防にオススメの食材と
運動のやり方が紹介されました
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榎本睦郎先生

認知症専門医
榎本睦郎

認知症予防に効果的な食べ物

食べ物1
赤ワイン・青魚・カレーは認知症に効果があることで
よく知られているが

認知症予防に効果的な今注目の食材が…
カマンベールチーズ1
カマンベールチーズに含まれる2つの成分
「オレイン酸アミド」と「デヒドロエルゴステロール」に
認知症の原因である脳のシミが増えるのを抑える効果がある
この2つの成分は白カビによって発酵する工程で生まれる

1日1~2切れ食べるだけで認知症予防効果が得られる

カマンベールチーズ2
カマンベールチーズと赤ワイン(2~3杯程度)を一緒に
摂るとより効果的!

ワイン1
ちなみに、ワインを飲まない人とワインを1日3~4杯
飲む人を比較すると認知症の発症リスクが1/5という
驚きのデータもある

さらに、最新の研究結果で
ビール1
ビールの苦味成分に認知症の予防効果があることがわかった
認知症予防に効果がある苦味成分はホップ由来のものなので
原料にホップが入っているものが対象
1日缶1本が目安

認知症予防に効果的な体操

【かんたん指折り運動】
運動1
両手を前に出して右手の親指だけを折る

運動2
1から10まで数えながら、右手は人差し指、左手は親指から
順番に折る
ポイントは左右の指が一緒の形になっていはいけないこと!

運動3運動4
運動5運動6
運動7運動8
運動9運動10
運動11
10までいくとスタートの時と同様に右手の親指だけが折れている
これを1日3回行う

脳に少し負荷がかかるくらいの刺激を与え活性化することが大事

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