血管を若返らせる食べ物【駆け込みドクター 10月18日】ブルーチーズ ＬＴＰ 池谷敏郎 ブルーチーズオムレツレシピ リゾット

2015年10月18日駆け込みドクターは血管を若返らせる食べ物が紹介されました

池谷敏郎

池谷医院 院長 池谷敏郎
血管のスペシャリスト　

今すぐできる!血管が若返る33のルール 健康図解シリーズ / 池谷敏郎 【単行本】

池谷医師の血管年齢

実年齢５３歳に対して血管年齢は３４歳なのでマイナス１９歳！

血管若返り食材　ブルーチーズ

池谷医師のおススメの血管若返り食材はブルーチーズ！

ブルーチーズにはＬＴＰが豊富に含まれている
ＬＴＰは血圧を下げる薬と同様の効果が期待できる

ＬＴＰはチーズや発酵食品に含まれる成分。血圧降下や血管の収縮を防ぐなど血管機能の改善に効果がある！

ブルーチーズオムレツレシピ

材料

さまみそ煮缶詰　半量
カツオ節　１パック
ブルーチーズ　適量
卵　３個
塩・こしょう　適量

作り方

１．卵をボールで良くかき混ぜ、ブルーチーズとサバと汁を少し加え塩・こしょうをする

２．温めたフライパンに流し込み箸でかき混ぜながらふっくらと焼く。仕上げにカツオ節をのせるとブルーチーズの匂いを和らげる

ブルーチーズのリゾットレシピ

材料

米　１合（洗わない）
牛乳　炊飯器のおかゆモードの１合分の水の量
しめじ　１パック
さつまいも　１００ｇ
ベーコン　５０ｇ
固形ブイヨン　１個
バター　小さじ１
ブルーチーズ　１０ｇ
塩・こしょう　適量

作り方

ブルーチーズ以外の食材・調味料を入れ軽く混ぜたら炊飯器のおかゆモードで炊く

炊きあがったら小さくカットしたブルーチーズを混ぜ合わせる。仕上げにお好みで粉チーズ、黒こしょう、パセリをかける