腸内フローラ【たけしのみんなの家庭の医学 1月12日】善玉菌のエサ・助っ人　便秘・肥満・糖尿病改善

2016年1月12日たけしのみんなの家庭の医学で腸内フローラが紹介されました

腸内フローラ

・腸内フローラとは人間の腸の中に住む最近の集合体
・腸内に１００～１０００兆個の細菌が生息
・便秘、肥満、糖尿病、うつ病、アレルギー、がんなどあらゆる健康面に影響を与えていて病の予防・改善に期待ができる

腸内フローラには善玉菌、悪玉菌、日和見菌の３種類の細胞が存在する

理想的な腸内フローラは善玉菌を悪玉菌より優位に保つこと

腸内フローラの改善

腸内フローラを美しく保つにはエサと助っ人の両方を摂る事が必要

善玉菌のエサは３食かならず摂る、善玉菌の助っ人食材は腸の動きが活発な夕食時に数種類摂る。

善玉菌の助っ人食材

善玉菌の助っ人とは悪玉菌を減らす等の働きを手伝う細菌。発酵食品に含まれる乳酸菌・ビフィズス菌など

ヨーグルト、納豆、みそ、乳酸菌飲料、塩麹、甘酒、ぬかずけ、チーズ、ピクルス、キムチ

善玉菌のエサ食材

善玉菌のエサとは善玉菌を育て増やす働きの栄養素。食物繊維、オリゴ糖など

食物繊維が豊富な大根、にんじん、山芋、さつまいも、海藻類、キノコ類、大麦、こんにゃく
オリゴ糖が豊富なごぼう、アスパラガス、玉ねぎ、とうもろこし、バナナ、リンゴ、大豆、はちみつ