酢しょうが【サタデープラス 1月30日】レシピ・作り方 小堺一機 10日間実践 石原新菜

2016年1月30日サタデープラスで酢しょうが&お腹ー6cm体操でした
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石原新菜


イシハラクリニック 副院長 石原新菜ドクター
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酢しょうが


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・酢でしょうがを漬け込んだだけ
・しょうがの辛味成分が末梢の血管を開いて血流を良くする効果がある
・お酢のクエン酸やアミノ酸が血液ドロドロを防いでくれて血流を良くする
・血流を良くして冷え症改善につながる
・肥満の予防になる
・血管の老化を防ぐ働きがある

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・血液中の中性脂肪を抑える働きがあるので老廃物を除去し血液をサラサラにする
・代謝がアップするのでダイエット効果が期待できる!

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・保温作用&お酢の効果を倍増させる働きも


酢しょうがの作り方と食べ方



材料

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しょうが 100g
黒酢 100cc
はちみつ 20g


作り方

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しょうが100gをみじん切りにしてビンへ入れる

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黒酢を100cc入れる

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はちみつ20gを入れて混ぜて1日漬けておく

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お酢はもっとも代謝を上げる効果を持つのが黒酢だが好みに合わせて米酢やリンゴ酢でもOK!


酢しょうがの食べ方

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1日大さじ1杯山盛り(30g)を摂取するようにする

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温かいモノに入れるとショウガオールという成分が生み出され基礎代謝を上げる効果が高まる。冷え性の方におススメ

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冷たいモノに入れるとジンゲロールという成分が生み出されコレステロール値を下げる

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炊きたてご飯にのせる!

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醤油と混ぜてドレッシングに!

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しょうが焼きに入れて旨みを引き立てる!

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お茶、ハンバーグ、ポタージュ、炊き込みご飯などアイデア次第で活用可能な万能調味料!


酢しょうが実践

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