便秘解消法【ジョブチューン 3月26日】オリーブオイル 京都の漬け物 すぐき

2016年3月26日ジョブチューンで便秘解消法
が紹介されました

便秘外来専門医 松生恒夫先生

便秘などに関する本を１００冊以上執筆慣習

便秘解消にはヨーグルトより京都の漬け物「すぐき」

すぐきに含まれるラブレ菌は生命力が強く、生きたまま腸に
届くためヨーグルトより効果的

１日小鉢１杯分が目安

柴漬け・野沢菜・キムチにも乳酸菌は入っていが、数か月深く
漬け込んだものがいい
浅漬けには乳酸菌が少ない

味噌や日本酒にも乳酸菌が入っている

一押しはオリーブオイル

オリーブオイルが便のすべりを良くしてくれる
オリーブオイルに含まれるオレイン酸は小腸で吸収されにくく
大腸まで届きやすい

オリーブオイルを溶いた「お湯」を毎朝飲むと効果的
お湯と一緒に摂ることで、オリーブオイルが腸の表面に油膜を
張り、お湯が冷めにくく腸内が温まり便秘解消に繋がる
お湯以外にココアやスープに１杯加えるのでもＯＫ