もやしレシピダイエット【あのニュースで得する人損する人 11月3日】家事えもん・結果・松丸ホルモン・犬童舞子・倉田真由美
2016年11月3日あのニュースで得する人損する人で家事えもん考案
モヤシかけ算レシピで1週間ダイエットに松丸ホルモンさん
犬童舞子さん・倉田真由美さんが挑戦!やり方やレシピ・結果
が紹介されました
もやしダイエット
1日1食(朝昼晩どれでもOK)を、もやしレシピに置き換える
これを1週間続ける
もやしのかた焼きそば風
【麺用材料】(1人分)
もやし…100g
えのき…100g
粉チーズ…大2
片栗粉…大1
ごま油…小2(最初に入れる分)
ごま油…小1(ひっくり返した際に入れる分)
【アン用・調味料】
ガラスープの素…小1/2
酒…大1/2
醤油…大1
酢…大1
水…100cc
片栗粉…小1
【アン用・具材】
もやし…100g
鶏むね肉…50g
ニンジン…30g
キャベツ…50g
きくらげ…4g
【作り方】
1:もやし、えのき、粉チーズ、片栗粉をボウルで混ぜる。
フライパンにごま油(小2)を引き片面6分ずつ焼く。
ひっくり返した時にごま油(小1)をフライパンの周りにかける。
2:ガラスープの素、酒、醤油、酢、水、片栗粉をフライパンに入れる。
3:2に1口サイズに切った鶏むね肉を加え煮る。
そこにニンジン、キャベツ、きくらげ、もやしを1口サイズに切り加えて、さらに煮る。
4:焼いているもやしにほんのり焦げ目が入り、あんかけにとろみがついたら1に3をかけたら完成。
※お好みでからし、酢をかける。
もやしのクリームカルパッチョ
【材料・具材】(1人分)
もやし…100g
サーモン…50g
キュウリ…50g
【調味料】
酢…大2
マヨネーズ…大1
ヨーグルト…大3
塩…小1/3
オリーブオイル…大1/2
カレー粉…小1/2
【作り方】
1:もやしは洗って水気を切り、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで2分加熱して水気を切る。
2:キュウリを薄切りにして1と合わせる。
3:酢、マヨネーズ、ヨーグルト、塩を合わせソースを作りソースの半分を2と合わせる。
4:サーモンを1口サイズに切って、お皿に盛る。
3も盛り付けて、ソース残り半分と、オリーブオイル、カレー粉を皿全体にかけたら完成。
もやし卵のり巻き
【材料】(1人分)
もやし…100g
豚ひき肉…100g
片栗粉…大さじ1
しょうゆ…大1/2
酒…小1
しょうが汁…小1
コショウ…少々
卵…1個
海苔…1枚
片栗粉…適量
【作り方】
1:もやしはヒゲ根を取り、片栗粉をまぶす
2:ボウルに豚ひき肉、しょうゆ、酒、しょうが汁、コショウを加えて混ぜる。
3:ボウルに生卵をといて30秒レンジで加熱。
いったん取り出してもう1回混ぜ、改めてレンジで30秒加熱=炒り卵
4:海苔を広げて片栗粉を薄く振り、海苔の面の手前2/3に豚ひき肉、もやし
炒り卵の順に乗せ、手前から巻いてラップで包む。
5:耐熱皿に2を乗せ、電子レンジで2分加熱し上下を返して1分加熱したら完成。
3人の結果
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