風邪予防・花粉症改善【ゲンキの時間 4月3日】ヨーグルト&レンコンパウダー
2016年4月3日ゲンキの時間はレンコン農家に学ぶ風邪予防&花粉症対策が
紹介されました
レンコン
レンコンパワー:風邪予防
レンコンにはたくさんのビタミンCが含まれており
デンプンに保護されているため、加熱調理でも壊れにくい
レンコンのネバネバの正体はムチンで病原体などから
粘膜を保護する
レンコンパワー:花粉症改善
レンコンと乳酸菌を3か月間摂取すると80%以上にアレルギー
症状の改善が見られた
レンコンに含まれるポリフェノールにはアレルギーの状態を
改善する効果がある
1日30~40gを2週間摂取すれば花粉症改善が期待できる
花粉症にオススメ!「レンコンパウダー&ヨーグルト
レンコンパウダーはスライスしたレンコンを天日干しで乾燥させ
フードプロセッサーで粉末状にしたもの
ヨーグルトに混ぜていただくのがオススメ
タグ:ゲンキの時間
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