県別糖尿病ランキング・原因・改善予防法【サタデープラス 10月22日】中路重之・小田原雅人・尿糖試験紙
2016年10月22日サタデープラスは他県のフリ見て我がフリ直せ
全国健康ピンキリランキング・糖尿病になりにくいランキング
ワースト1位青森県とベスト1位愛知県の違いや対処法が紹介されました
中路重之先生
弘前大学大学院医学研究科 社会医学講座 教授
青森県で短命県返上プロジェクトを立ち上げた中心人物
小田原雅人先生
東京医科大学病院 糖尿病・代謝・内分泌内科 主任教授
糖尿病
成人の約5人に1人
糖尿病は、合併症で20種類以上=万病の元
糖尿病の意外な原因
実は「糖尿病=甘い物の摂り過ぎ」だけではい
炭水化物は体内で糖質へと分解されるため過剰摂取は
糖尿病の原因になる
また脂質の摂り過ぎも糖尿病の大きな原因になる
肥満体型になると、脂肪細胞も肥大化しインスリンの
効き目を悪くするインスリン抵抗因子をたくさん出して
しまうため、高血糖の状態が続いてしまう
糖尿病になりにくいランキング
糖尿病になりやすい県:青森県
・青森では朝からラーメンを食べることが珍しくない
・カップ麺の購入量全国1位
⇒炭水化物・脂質の過剰摂取=糖尿病の原因に!
・青森の大皿料理は、知らずしらずのうちに食べ過ぎてしまったり
好きなものばかりを食べ偏ってしまう
・スポーツする人の割合ランキングでもワースト1位
・健康診断の受診率は40位
糖尿病になりにくい県:愛知県
・がんの死亡率が低い(ベスト2位)
・心疾患の死亡率も低い(ベスト3位)
愛知県の糖尿病予防効果のカギ1:味噌
発酵食品である味噌の中には「メラノイジン」という抗酸化物質が
多く含まれており、糖分の消化吸収のスピードを遅くし、食後の
血糖値の上昇を抑える働きがある
愛知県の糖尿病予防効果のカギ2:アサリ
貝類は低糖質・低脂肪なので血糖値の上昇がゆるやかな優良食材
特にアサリは糖尿病予防に期待ができる「マグネシウム」が貝類
の中で最も豊富と言われている
愛知県のアサリの漁獲量は全国1位
愛知県の糖尿病予防効果のカギ3:喫茶店のモーニングサービス
「セカンドミール効果」
朝食(ファーストミール)を食べることで、昼食時以降(セカンドミール)
の食後の高血糖が是正される
3食バランスよく食べた人に比べ、2食・3食の人は食後の血糖値の
上昇が激しくなってしまう
規則正しく3食食べることが糖尿病予防になる!
家庭で簡単に出来る血糖値チェック
「尿糖試験紙」
尿をかけて色の変化を見ることで血糖値の目安がわかる
簡単に血糖値が下がる運動法
食事30分後のウォーキング
30分後にウォーキングを取りいれることで
血糖値の上昇が緩やかになるのをキープしてくれる
=インスリンを出す膵臓の負担も軽減される
糖尿病に優しい朝食
シリアルは糖質を含んではいるが、食物繊維も豊富で
空腹時に食べても血糖値が上がりにくい
果物や野菜ジュースなどは、ビタミンも多く抗酸化物質が
含まれるため優秀だが、吸収率が高いので血糖値が高めな
方は注意する必要が!
タグ:サタデープラス
SNSフォロー