疲れてしまう食習慣・疲労回復食材【主治医が見つかる診療所 8月30日】豚のしゃぶしゃぶ・ブロッコリースプラウト・ブルーベリー

2018年8月30日主治医が見つかる診療所は疲れてしまう食習慣

杉岡充爾先生

すぎおかクリニック 院長
循環器内科

最高の疲労回復食材

【疲れた時の「焼き肉」はオススメではない？】

肉の焦げ目（ＡＧＥ）には、老化の原因物質が含まれて
いるため疲れた時に食べると、余計に疲れてしまう
可能性があるとのこと

疲労回復にオススメの肉の食べ方「しゃぶしゃぶ」

牛肉より豚肉が良い
豚肉は疲労回復に役立つビタミンＢ１が豊富

抗酸化力が強いブロッコリースプラウトと一緒に
食べるのがオススメ

【疲れた時の「甘いチョコレート」はオススメではない？】

甘いチョコレートを食べると血糖値の上下動が大きくなり
疲労回復ホルモンを無駄遣いしてしまうとのこと

疲労回復にオススメのおやつ「ブルーベリー」
糖分が比較的少なく、血糖値が上がりづらい
抗酸化力も強く、老化予防も期待できる

手のひら１杯分が適量

【疲れた時の「コーヒー」はオススメではない？】

カフェインは脳からドーパミンという快楽物質を
分泌させるため、一時的に疲労感は減るが、実際に
溜まった疲労は消えないとのこと