羊肉ダイエット・ＤＪ ＫＯＯ【主治医が見つかる診療所 9月13日】やり方・結果・Ｌ-カルニチン

2018年9月13日主治医が見つかる診療所はDJ KOOさんが
羊肉ダイエットに１０日間チャレンジ

羊肉ダイエット

羊肉には体の脂肪を燃やすために欠かせないＬ-カルニチン
という重要な成分が多く含まれている
マトンのＬ-カルニチン含有量は豚肉の約７倍
肉類の中では脂肪分が少なく、タンパク質が多い

【羊肉ダイエット法】

これらを１０日間続ける
【ポイント】
・摂ってからすぐに有酸素運動をすると脂肪が燃えやすくなる
・肉が赤ければ赤いほど、Ｌ-カルニチンが多いといわれている

骨つきラムチョップをおいしく作るコツ

焼き方だけで柔らかく＆おいしくできる！

１：肉を立てて、火が通りにくい脂の面から焼く

２：反対側はフライパンの側面で焼く

３：最後に肉を横にして赤身部分を焼く

羊肉を柔らかくする方法

焼く前に卵白にくぐらせた後

さっと湯通しする
こうすると肉の水分が逃げず、柔らかくなる

そのあと普通に焼くなど調理する

羊の脂は甘みが強いため、肉を焼いた時に出た脂で
野菜などを炒めると甘みが増し、おいしく仕上がる

１０日間実践結果

羊肉だけでなく、しっかり食後の運動も実践！
【内臓脂肪面積】

【体重】