血栓を溶かして血圧改善【名医のTHE太鼓判! 7月30日】酢納豆・ナットウキナーゼ・オリーブオイル
2018年7月30日名医のTHE太鼓判!は脳梗塞・心筋梗塞の原因
血管が詰まる血栓を溶かす納豆の効果
ナットウキナーゼが血栓を溶かす!?
血栓とは高血圧などで傷ついた血管を修復するかさぶたのこと
血栓が血管からはがれ、詰まると心筋梗塞や脳梗塞を引き起こす
研究によると納豆を1週間に約1パック食べていた人は
そうでない人と比べて血栓による脳卒中の死亡リスクが
32%も低かった
ナットウキナーゼの効果が最大限になる方法
【熱々ご飯はダメ】
炊き立ての熱々ご飯に合わせるとナットウキナーゼの
菌の効力が失われてしまう
上限の目安は約70℃(炊き立てのご飯は約80℃)
40~48度で食べるのがオススメ
【冷蔵庫から出して20分放置】
20分常温で放置することでナットウキナーゼが活性化
粘りやうま味も増加
【食べるのは夜】
就寝中は水分を失い血液がドロドロ
血栓は寝ている間にできやすい
ナットウキナーゼは食後4時間で効果を発揮
8時間ほど持続する
血圧を改善するには納豆+酢
酢に含まれる酢酸が血圧上昇を防ぎ、納豆と酢ダブルの働きで
血管を若返らせる
納豆1パックに酢小さじ2杯でOK
良くかき混ぜて、メレンゲ状態にふわとろになったら食べごろ
醤油の代わりにお酢を入れることで減塩効果にも
【酢納豆+卵黄】
さらに酢納豆に卵を加えるなら卵黄だけで!
卵白も加えてしまうと納豆に含まれるビタミンBの一種ビオチン
が卵白に邪魔されて体内に吸収しづらくなってしまう
卵を入れることでコッテリ感が出て満足感も増す
【酢納豆+オリーブオイル】
エクストラバージンオリーブオイルがオススメ!
オリーブオイル自身にコレステロールバランスを改善する働きが
あり、抗酸化物質も含まれている
また、お腹の調子を整え、便秘も改善する働きが期待できる
タグ:名医のTHE太鼓判!
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