痛風【サタデープラス 2月20日】予防食品 牛乳・チーズ・ヨーグルト 中尾彬・サバンナ高橋

2016年2月20日サタデープラスは痛風でした

痛風

するどい激痛が走ることから「悪魔の一噛み」といわれている
中尾彬・サバンナ高橋もかかった

痛風予備軍を含めると３０歳以上の男性の約３人に１人！

尿酸値が７．０より多ければ高尿酸血症なので痛風が発症してもおかしくない予備軍となる

尿酸は体内で増えすぎた尿酸は結晶化し関節にたまってしまう

尿酸塩の結晶（針状血症）

プリン体

尿酸値の元になるのがプリン体。プリン体は肉などに多く含まれる
・プリン体は牛肉・豚肉・鶏肉の中では鶏肉が多い
・鶏のもも肉・鶏のささみ・鶏の皮の中では鶏のささみが多い
・たらこ・イクラではたらこが多い
　車エビに含まれるプリン体は多く、１９５ｍｇでいくら５３貫分！

プリン体を簡単に減らす方法は食材を湯通しするだけ

痛風予防食品

痛風の最強予防食品は牛乳・チーズ・ヨーグルトなどの乳製品
乳製品に含まれるアミノ酸が尿酸の排出を促進

１日の摂取目安は牛乳なら１杯、ヨーグルトなら1カップ、チーズなら１切れ
牛乳はプリン体０！