スーパーフード【駆け込みドクター 7月19日】亜麻仁油 ココナッツオイル 菊芋 ミドリムシ 川茸
2015年7月19日駆け込みドクターでスーパーフードの解説がありました
スーパーフード
・一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品
亜麻仁油
・必須脂肪酸が豊富
・動脈硬化の予防効果が期待される
ココナッツオイル
・ビタミンEが豊富
・老化防止・免疫力のアップが期待できる
菊芋
・菊科の食物でビタミン・ミネラル等の栄養素が多く含まれる
・イヌリンは天然のインスリンと呼ばれていて血糖値を下げる効果が期待できる
・イヌリンは脂肪を溜めこむ働きを抑制する効果が期待できる
ミドリムシ
・川や池に生息する藻の仲間
・ビタミン類14種類・ミネラル9種類・アミノ酸18種類など計59種類の栄養素
・ユーグレナ社は世界初の食用ミドリムシ培養に成功した企業
川茸
・藻の仲間。豊富なミネラルを含む
・肥満予防・美肌効果が期待でき、サクランという成分はアトピー性皮膚炎に有効
タグ:駆け込みドクター
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