若返り【サタデープラス 10月31日】血管コゲつき老化防止 シワシミ

2015年10月31日サタデープラスで血管コゲつき老化防止でした

血管コゲつき老化

ＡＧＥ

ＡＧＥとは終末糖化産物
体の中のタンパク質と体温で反応してできた物質

食事で摂り入れた過剰な糖分が

エネルギーとして吸収されなかったタンパク質と結びつく

さらに体温で加熱されることでできる老化物質がＡＧＥ
体に蓄積されることを糖化ストレスという

たとえば、たまご焼きに砂糖を入れると焦げやすくなると同様なことが体内で起こる
ＡＧＥが増えるとコゲつくという

コゲつきが酷くなると・・・

コゲつきが酷くなるとしわ・シミになりやすい。
更に高齢になると高血圧、糖尿病、アルツハイマー病になりやすい

コゲつき防止

半年でー４１歳
コゲつきを減らすテクニック

食事の前に30分の運動

食事の3時間前までの運動は老化物質が作られるのを防ぐ効果がある

短時間＆低温度で調理されたもの中心の食生活

料理が高温で長時間加熱されるほどＡＧＥ量は増加する